Réussir son thé en thermos : 3 astuces indispensables

Vous partez en randonnée ce week-end et avez tout prévu : chaussures confortables, encas gourmands et surtout, un bon thé à savourer au sommet, face à un panorama époustouflant. Ce moment de pause, où l'on contemple le chemin parcouru et respire profondément, est précieux. Mais si, au moment de verser votre thé, il est brûlant, amer ou insipide… l’expérience perd tout son charme !

Pour éviter cela, voici trois astuces essentielles qui vous garantiront un thé parfait en thermos, à chaque sortie.

1️⃣ Choisir un thermos bien hermétique

Tous les randonneurs le savent : un bon équipement fait toute la différence. Votre thermos doit être bien isolé et parfaitement hermétique pour éviter les fuites et conserver la température idéale de votre thé.

Optez pour un modèle en inox à double paroi sous vide, qui maintiendra la chaleur sans altérer les saveurs. Une petite astuce : avant d’y verser votre thé, préchauffez votre thermos en le remplissant d’eau chaude pendant quelques minutes, puis videz-le. Cela permettra de mieux conserver la température de votre boisson.

Si vous voulez une boisson fraîche, c'est la même chose ! Plus le thermos est hermétique (pas comme ma gourde sur la photo), plus votre thé infusé à froid restera frais !

2️⃣ Une eau moins chaude

L’erreur la plus fréquente ? Infuser son thé avec une eau bouillante. En thermos, la chaleur est emprisonnée et continue d’agir sur les feuilles, ce qui peut rendre le thé trop fort, trop amer ou fade.

Voici les températures idéales pour une infusion réussie :
🍵 Thé vert ou blanc : 70°C
☕ Thé noir, Oolong et infusions : 80°C maximum

Même pour les thés noirs et les infusions, il est préférable d’utiliser une eau frémissante plutôt que bouillante. La chaleur maintenue du thermos continuera à faire évoluer les arômes tout au long de votre randonnée.

3️⃣ Une infusion dans les règles de l’art

Ne tombez pas dans le piège de mettre directement les feuilles dans le thermos. Avec le temps, elles vont trop infuser et donner un thé amer et déséquilibré.

La bonne méthode :
✅ Infusez votre thé dans une théière ou un mug en respectant les temps d’infusion recommandés.
✅ Filtrez-le avant de le verser dans le thermos.
✅ Préchauffez le thermos avant d’y verser votre thé pour éviter les chocs thermiques.

Avec ces précautions, vous profiterez d’un thé parfaitement infusé, aux arômes préservés et à la température idéale, pour accompagner vos pauses contemplatives en pleine nature.

🌿 Nos thés Solstice des Thés parfaits pour un thermos

Besoin d’inspiration pour votre prochaine sortie ? Voici nos recommandations de thés parfaits pour une dégustation en pleine nature :

Hygge Scandinave : une infusion réconfortante au pop-corn, amande et cannelle.

Forêts du Canada : un thé Sencha gourmand aux notes d’érable et de noisette.

Christmas Lights : un thé noir festif aux épices et aux agrumes, idéal pour se réchauffer.

Cottage en Irlande : un rooibos doux et chaleureux, sans théine, à l'arôme stable même après de longues heures dans un thermos.

Dernier "Thermos Hack": Évitez les thés qui contiennent des essences d'agrumes comme les Earl Grey car ils réagissent au contact du métal et notamment de l'aluminium ! 

Avec ces astuces et nos thés sélectionnés avec soin, vous êtes prêt(e) pour une pause magique en pleine nature. Bonne randonnée et belle dégustation !